CATALOGUE DE DECOUPE DE LA VIANDE

Découpes viande de boeuf	Découpes viande de porc

Découpes viande de veau	Découpes viande d'agneau

138 ans d’activité continue dans le secteur de la viande, ont permis à la société d’acquérir une solide expérience lui conférant ainsi la capacité d’affronter les marchés les plus difficiles et de faire face aux problématiques les plus compliquées et onéreuses grâce à son savoir-faire..

Ainsi, au jour d’aujourd’hui, grâce à ses capacités, la société Marchese est en mesure de satisfaire ses clients qui lui vouent une totale confiance pour la fourniture de viandes en tous genres, tout en sachant que leurs exigences et leur volonté seront exaucées..

En effet, la société couvre tous les secteurs de la viande, du bovin au porc, en passant par l’ovin ou encore les volailles. Le bovin provient en grande partie de notre territoire national, et plus particulièrement, du Piémont, de la Lombardie ou encore Vénétie, grands fournisseurs de viandes de boeuf de première qualité. Mais, de façon à satisfaire tous ses clients, la société s’est également élargie à l’étranger et importe la viande de bœuf de l’Allemagne, Hollande et Austriche. La viande de bœuf surgelée et sectionnée provient du Brésil et de l’Argentine. Quant au veau, il est de provenance nationale mais également de France, Hollande et Belgique pour les veaux de type « blanc ».

Le porc national provient principalement de l’Emilia, ou encore de la France et de la Belgique, grands producteurs de viande de porc. De plus, en Espagne, la société travaille en accord avec ses partenaires où elle produit des découpes de viande infiltrées de lactosérum dont la formule est gardée secrète et rendant ainsi la viande particulièrement tendre.

Les meilleurs agneaux sont d’origine française et italienne, et là encore la société est en mesure de fournir à ses clients des agneaux de grande qualité. Mais, elle importe également de l’Ecosse, de l’Irlande ou encore de l’Argentine et de la Nouvelle Zélande.

Vous trouvez on-line un CATALOGUE DETAILLE DE DECOUPES DE VIANDE où vous pourrez consulter plus précisément tous les produits que nous sommes en mesure de vous fournir pour la viande de bœuf, porc, veau et agneau.



• LA VOLAILLE

La volaille commercialisée par la société est en grande partie de production nationale et est vendue aussi bien fraîche que congelée.

Une grande partie de la volaille provient également du Brésil et de l’Amérique du sud, ainsi que de la France et de l’Europe de l’Est.

Les lapins, commercialisés aussi bien entiers que sectionnés, sont disponibles frais ou congelés, et proviennent d’Italie, principalement Piémont et Vénétie, mais également de France.


• POISSONS SURGELES

Pour le poisson surgelé, la société Marchese srl se fournit en Italie mais c’est surtout de l’étranger qu’elle importe la plus grande partie des produits qu’elle commercialise. Ainsi, la langouste pré-cuite provient de cuba ou du Canada, le saumon de l’Ecosse et de la Norvège, les moules et crustacés de la France et da l’Espagne.
 

• LANGOUSTES


• LEGUMES SURGELES

Suite à la demande de nombreux clients, désireux d’acquérir d’autres produits de grande qualité, comme ils avaient déjà pu le faire en toute confiance avec la viande, la société a du agrandir sa gamme de produits surgelés.

Aujourd’hui, elle s’est donc, également spécialisée sur le marché des légumes surgelés en proposant une sélection de produits de première qualité.

Ainsi, dans le but d’offrir à ses clients le meilleur rapport qualité-prix, la société Marchese sélectionne avec soin ses producteurs nationaux et importe également une large gamme de produits proposant ainsi un vaste choix de légumes surgelés.